מתכון תאנים מקורמלות בקרם יוגורט, טחינה וסילאן
ל-4 סועדים:
מצרכים:
– 12 תאנים
-סוכר חום
לקרם:
– 4 כפות יוגורט עזים טבעי
– 4 כפות טחינה גולמית
– 4 כפות סילאן
אופן הכנה:
-את התאנים חותכים לרבעים ומפזרים מעל כל רבע תאנה סוכר חום בעדינות. מחממים תנור/טוסטר אובן לחום גבוה במצב גריל.
מסדרים את התאנים בתבנית ומכניסים לתנור ל-5 דקות או עד שמתקבלת קרמליזציה יפה על התאנה.
מה שנשאר זה לסדר את התאנים על צלחות הגשה ולבזוק מעל כף אחת מכל דבר…ובתיאבון.
